Bienvenue à la ferme des Ligerots

  • Travailler en symbiose avec le cycle naturel des saisons
  • Respecter le bien être des animaux et de l'environnement
  • Avoir un troupeau bien élevé au pâturage pour avoir un fromage de qualité
  • Produire des fromages de qualité, savoureux, sains et autentique

Situé à Ciry-le-Noble,au cœur du bocage Charolais


  • Vache laitière brune des Alpes
  • Lébraska, petite brune de 1 mois
  • Le berceau du charolais

Nous élevons :

  • une quarantaine de chèvres alpines, pour la fabrication de fromages traditionnel lactique, que vous pouvez déguster en faisselle, frais, demi-sec ou affiné bleu.
  • Trois vaches brune des alpes qui nous permettent de fabriquer de la crème fermière, très appréciée avec nos faisselles.
  • 75 vaches charolaises qui constituent le troupeau d'origine de notre ferme.

Exploitation familiale à taille humaine

Notre société le GAEC DUBRION est composée de 2 associés :

  • DUBRION Baptiste installé en 2006 en bovin
  • DUBRION Isabelle installée en 2013 avec la création de l'atelier caprins et transformation fromagère